京都の夏５☆夏の食べ物

ちょっと～

天気予報で京都は曇りやったのに、

雨やんか～

今日は張り切ってお出かけしたけど、

もう帰ってきちゃったよ

bbくんはふて寝～

もう、梅雨はすぐそこまで来とるんやね。

さてさて、先日のわが家の食卓に

京都の夏らしい食べ物が出てきたよ～コレ

鱧～

読める

京都の夏の魚といえば『はも』ですよね～

正直、そんなに好きやないけど

季節感あふれる鱧が食卓にあると、家族みんなで

『もう夏やねえ』

なんて、話ができていいよ

そんな食事中にへりんぎパパが、

『最近は、鱧は国産より韓国産のが高い』

って言ってたんやけど、真偽は不明

そうなの

これから祇園祭の宵山まで、鱧が美味しくなっていく、とも言ってました。(これ、毎年言う)

ちなみに、どんな魚でも捌くへりんぎママですが

(へりんぎママを頼って、やたらと魚が持ち込まれます１メートルくらいのブリをさばいた実績あり)

さすがに骨切りせないけん鱧はさばけません。

鱧はプロに任せるのが一番だ

最後まで読んでいただいて、うれしいでっす

さらに、ずうずうしいへりんぎからのお願いです。

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