鶏皮の酢の物

ウイスキーのつまみに。

自然薯のトロロかけご飯

炊きたて16穀米にトロリ。

自然薯御膳

自然薯トロロの磯辺焼きと
あっさり豚角煮。

自然薯とマメ

はじめてマメ二匹分の長さはあろうかという自然薯をゲット。

鶏皮と野菜のきんぴら

あたたかいご飯にのせても。

こがしエシャロットのクレソンサラダ

香ばしく
香り高い。

赤のポーク煮込み

煮込んで３日。
豚肉がやわらかくなりました。

怪獣フラワーのブルーチーズマヨ

黄緑色のグラデーションがきれい。

今日の浅漬け

２日目。
ほどよい塩気。

芽キャベツに挑戦

自然薯のぬか漬け

シャキシャキ歯ごたえ。