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【愛情たっぷり愛場米〜あいばまい～】
愛場ファーム・愛場ひとみです。
こちらは栗の花🌰
6月に入ると、栗の花が咲きます。
白いモフモフが「雄花」
根元にある「雌花」に受粉すると、
このモフモフはポトッと落ちますが、
畑に落ちて、栗の肥やしになります。
「雌花」は花が終わると、栗になります🌰
実はこの栗の花‥‥
なんとも言い難い香りがします。
筍の皮を剥いた時のような。
筍のアク抜きのために、下茹でした時のような。
あまり良い香り‥‥とは言えない(^^)
先日訪れた長野県の小布施は、栗が有名で
一面の栗畑でした！
時々、リンゴやサクランボもあったけど。
運転中だったので、香りをかいではいないけど、
一面、この何とも言えない香りなのか。。。
実は愛場ファームにも、栗が植っていて
まだ小さい木もありますが、実をつけます。
ファームのお米、梅、柚子に次いで、
人気があるんですよ＾＾
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