以前、紅茶について学ぶ講座に通っていたことがあります。

美味しい紅茶の淹れ方から、紅茶の産地などの基礎知識まで当時、色々学びました。

その講座の田村先生が、オレンジのポマンダー作りのワークショップをされるとのことで参加してきました。

中世、ヨーロッパで流行したポマンダー。
部屋の飾り、香り、殺菌、お守りや魔除けなど用途は様々だったそうです。

オレンジに十字にマスキングテープをして空いたスペースにクローブの実を刺していきます。

すべて刺し終えたらこんなかんじ。

シナモンパウダーを袋の中でまんべんなくまぶします。

こんなかんじでとりあえずは出来上がり。

袋に入れて乾燥させます。

2日～3日後にシナモンパウダーを再びまぶすこと、2回。

いい香りが漂っています。

出来上がると、固くなり、こんなかんじになるそうです。

終了後はケーキと紅茶を頂きました。

さすがプロの紅茶の先生、美味しかったです!!!