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• .無人販売で栗をゲットしたので、栗ごはんごはんを炊くだけだから楽だろうと思ってい...
• .2月から学び続けていたハーバルプラクティショナーコースを本日無事に修了しました...
• .7日間、喪に服す代わりに、7日間、イギリスかぶれになろー！と思い立ち、今日もイ...
• .エリザベス女王を偲んで、イギリスの伝統菓子キャロットケーキを焼いてみましたレー...
• .どうしても8月中にやりたくて、土曜のBBQは流しそうめん持参で参戦！つゆは、...
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• .火曜の夜くらいから、激しい頭痛と39度近い発熱に襲われ……「ついにアレか！？」...
• .今日のハーバル和漢料理応用科のテーマは塩糀と酒粕発酵食品について勉強した後、塩...
• .2ヶ月も前に仕込んだ、レモンとアップルミントの酵素ドリンク。試しにとレモン1...
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• .はじめましてのバニラビーンズ！アウトドアでアイスクリームを作ってみたいと思い、...
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• .先日乾燥させたトウモロコシのひげ茶を、今日の海BBQに持って行きました2本分で...
• .淡路島の玉ねぎをたくさん手に入れたので、今日のランチは玉ねぎたっぷりハッシュド...
• .とうもろこしのひげ茶を作ってみたいと思い、きれいなひげの有機とうもろこしをゲット...
• .発酵トマトソースの期限が一週間のため、使いきるために今日のお昼はバターチキンカレ...
• .【アンチョビピザ】(pic.1〜2)いただき物のイワシのガーリックオイル漬けで、...
• .浸けてから一ヶ月以上経ってしまったインフューズドオイルとチンキを、やっとこさ濾し...
• .久々の在宅ワーク！早起きして、朝から昼食の下ごしらえを楽しみました余った生姜...
• .日曜からついに、ハーバル和漢料理教室の応用科がスタート！基礎科の最終回に考えた...

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