こちらにいて食事をしていれば
ふつ~~に何時もよく出てくる食材にテンペがある。
殆どは適当な厚さに切って油揚げである。

来たとき以来周りと同じようにサンバルなので食べてて
「はっ!」と気がついた!
これってもしかして・・・・・・・
タバスコと合うかもと思って
試したらこれが最高の組み合わせ!

是非お試しあれ!!!!!(≡^∇^≡)

西ジャワ州の片隅