日常性の構造

今は、ブローデルの本を又繰り返しては読んでいる

インターネットで世界各国の標準的な一日の食事を写真で掲載していた

世界的に見て、今は何とも言えないが他の国と比較して中国、極東地域の食事は洗練されていた

西ヨーロッパの食事が洗練されたものになったのは17世紀以降でしかない

表面の生活はいつも賑やかに移ろいやすいものだが

生活の底辺にあるもの、食うという行為はたいそう重要であると思う

それにつけても一般の米国人の食事はお粗末に見える