簡単レシピ de 心と体においしい生活 -43ページ目

簡単レシピ de 心と体においしい生活

体も心も元気になる食べ物・レシピを紹介します

ナスとししとうを使ったおかずレシピ【茄子としし唐の辛味噌炒め】


【レシピ】豚肉とししとうのしょうゆ炒め How to make fried green pepper and soy sauce for pork


三明物産 ピーシェン豆板醤 250g
価格: 600円 レビュー評価:4.75 レビュー数:8
中国四川省特産のトウバンジャン。別名『黒トウバンジャン』とも言われます。本来トウバンジャンとは、ソラマメを発酵させ、香辛料と合わせ寝かせて初めてできる豆からできる味噌の一種なのですが、今まで日本ではソラマメの味は要求されることはなく、トウバンジャンとは辛いもの、という認識が一般的でした。 四川省ピ県で作られているこのトウバンジャンは、厳選されたソラマメを用い、辛味は四川特有の味を持つトウガラシ 『朝天辣椒』のみをふんだんに使い、2年間寝かせます。その間毎日、太陽が出れば甕の笠をはずし一つ一つかき混ぜ、雨が降れば笠をかぶせ、我が子のように手塩にかけて育てられます。そうして、日に日に色が深くなって
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ししとう(シシトウ)1パック 辛くないからたくさん食べて!  【高知産】
価格: 430円 レビュー評価:4.33 レビュー数:9
ちょこっとおつまみ☆ししとうの天ぷら料理名:天ぷら作者:nikyoron■材料(2人分)ししとう / 15本小麦粉 / 大さじ2冷水 / 大さじ2揚げ油 / 適量爪楊枝 / 10本塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単!すぐ出来ます詳細を楽天レシピで見るししとうと豚肉の甘辛炒め料理名:野菜炒め作者:rife19■材料(4人分)ししとう / 100g豚ロース薄切り肉 / 300g油揚げ / 1枚砂糖・しょう油・酒 / 各大さじ2サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメントししとうは破裂しないように、包丁の先で1cmほど切り込みをいれる。詳細を楽天レシピで見る秋満載!なす&しめじ&ししとう
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シシトウの食べ方:ピリ辛と歯ごたえが絶妙なシシトウと煮干しの炒め煮の作り方  How to make stir-fried green peppers and dried sardines
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