ダウチャナキーマカレー。

今日の晩ご飯は
ダウチャナと言う豆と挽肉のカレーです
豆と挽肉も相性抜群です



そして
食後のコーヒー。
仕事が終わり
スタッフが家に帰り
一人でカウンターに座り
コーヒを飲む。
カウンターとコーヒー
相性抜群です



カウンターに座ると
色んな事を考えます。

考え
悩み抜いて
成長するものかな

晩ご飯。

今日は丁度いい感じに
お客さんの切れがよく
さしぶりに男４人での晩ご飯



今日の晩ご飯はほうれん草キーマカレー。
完璧な組み合わせのカレーです

頂きますと同時に
男４人はカレーを味わって食べるとうより
お茶漬けのように
口の中に流し込んでいます

そして
新商品の
THE　ナンPIZZA



多くを語らなくても
間違えがない商品の味です



後少しで
明彦もスタメンから
２軍落ち。
とりあえずは学校卒業するまで
勉学に励むそうです

明彦には少しでも
飲食店の感覚を忘れてほしく無いから
たまに
HELLOのカウンターに立つ事もあるかも。
ピンチヒッター明彦です

でも、とりあえずは
無事にアルバイトの面接も終わり
何とか２人採用かな。

今回の面接は
男の子が少なく
女の子ばかりでした。

来月からは
女の子が５人。
男の子が３人。

逆に面白くなりそうです

新しい
花咲かせよう

持つべきものは

先日から
どうも水道管の流れが悪い。
配水管が詰まり
水が逆流してきました

とりあえず
TEAKで洗い物をするのを止めて
HELLOに全部洗い物を回し

かなりの効率の悪さで
昨日は大変でした。

友人が設備屋さんをしているのを
思い出し
電話をすると
日曜日にも関わらず
店に来てくれて
あらゆる所に
鉄のホース見たいのを
突っ込んでくれました




そしたら
流れる
流れる
完璧です

配管の中のゴミも
沢山とれて
気持ちが良い位
流れが良くなりました

ホント持つべきものは友人です

小学校の時に
仲良くて
中学校の時に転校し
１5年ぶりに再会し
間は空いてましたが
今こういう風な形で
力をかり
昔話が出来る友人にホントに
感謝です

当たり前ですが
一番の僕の財産は
友人です

ゆうき
ありがとう


さぁー
今から面接です。

どんな子が来るか
楽しみです