らっきょ。

今年一年分の
カレー弁当用のらっきょの
仕込みをしました。

最近カレー弁当も何故か人気で
何処から広まったかも分からないまま
電話の注文が入ってきます

正直値段もまだ正確には
決まってません。

そんな感じなのに
注文が。

HELLOexpressでも始めるか

本格的には全然動いてませんが
ぼちぼち注文頂いています

んでもって
カレー弁当と言えば
らっきょは外せません



１０キロのらっきょです。

剥いても剥いても
ナカナカ減らず
夜の部まで持ち越し
ようやく終了。

１０キロのらっきょに
塩まぶし
一日寝かします。



この上に重たい物を載せ
明日は甘酢ぶち込んで
終了です

店にいつでもらっきょありますので
言って下さいな。


　　　　

テンション。

今日は昼間から
テンション上がる話盛りだくさんでした

花屋の後輩の子と
これからどのように花屋を展開するかと言う話を
熱く話を聞き。

先ほどは昔から来てくれてた洋服屋の
お兄さんと２時間ばかり
熱い話を。

１０時閉店なのですが
熱く話をすると時間を忘れ
いつもこの時間に

業種は違うけど
志は一緒。

テンション上がります

さー
テンション上げて
家に帰って
寝るか

今日いけば明日は休みだ。

アメリカンザリガニ釣りに行こう

一人飯。

一人カウンターに座り
カレータイムです

厨房が暑いので
水分とりすぎて
あまりお腹がすいてません。。



流し込むか。