伝説のカレー屋。

昨日お休みを頂きまして
熊本の伝説のカレー屋に
行ってきました

僕が今まで食べたカレー屋の中で
一番の衝撃を受けたカレー屋があります。

熊本のニューデリーと言うカレー屋です。

そこのカレー屋が
残念ながら閉店してしまいました。

そんな時
たまたま熊本から仕事で
来ていたお客さんが
ニューデリーの味を引き継いだ方が
居ると言う情報を聞き
そのお店に行ってきました。。

熊本城の近所にある
八木カレーです

お店はそんなに広くは
ありませんが
スパイスの香り漂う
雰囲気のあるお店です



インドカレーのマイルドです。
僕のおかんのオーダーです。。



インドカレー卵トッピングです。。
僕の嫁のオーダーです。



野菜とベーコンのココナッツカレーです。。。
僕のオーダーです。。

インドカレーマイルドは
ターメリックライスに
レモンを絞り
ライスが酸味で味が引き締まり
スパイスの辛さと
さわやかな酸味が漂うスパイスカレーでした。。

野菜とベーコンのカレーは
辛さを中位にしたのは良いが
思ったより
辛さが効きすぎて
カレーの深みより
辛さを感じる一品でした。。。


どれも美味しく頂きました。。。

色んなお店に行けば
新しい発見　発想　刺激　があり
美味しいひと時でした。。

　　つづく。

旅

今日はTEAKはお休みを頂き
HELLO のみの営業になってます！

僕はちょいとお休みを頂き
おいしい空気とおいしい料理を
食べに行って来ます！


他県のお店見て
ちょいと刺激を受けなければ！



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幸せ者。

今日の昼ご飯は
美味しいカレー屋さんがあると聞き
その店に行ったが
休戦中で
残念な気持ちを抑えつつ
あえなくラーメンに変更




まんまるのラーメンです。。
美味しいですよ

それから車を飛ばし
夜の仕入れの買い出しに
市場へ

少し足を運ばないと行けないが
少しでも値段が安くおいしい野菜が
手に入るので良く行くお店です

そこのおばちゃんが
うちの相方に
人生という物を厳しく伝えてました



有り難い事です！！
怒られている様な感じですが
人生の先輩の言う事は
重みがあり
ためになります

勉強になるものです。。

幸せ者や重ちゃん。。

言ってもらえる人が居る事に
感謝出来る人間にならんなね