3月17日。St.Patricks Dayの日です。アイルランドの祝日で、この日は緑色の服を着て、たいていはギネスを飲むそうですが・・。

そんな日のちょうど3年前、旦那と私は入籍しましてね、ええ。

今だに鮮明に覚えております。

妻、という字をド忘れした私は、麦、と書いて、市役所員を唖然とさせたことを!!!苦い、苦すぎる。

というわけで、引っ張りましたが今日は結婚記念日で~す♪


今日は平日なので、20日の金曜日に二人だけで食事に出かける予定があるんだけど、やっぱりこの日はとっても特別な日なので、頑張って料理してみました。せっかくだしね。

最初はたくさんジャガイモがあったから、シェパーズパイでも作ろうと思っていたのに(この時点でもう頑張っていない。)旦那が、出来ればチキンパイを、いや、絶対チキンパイがいい!!と主張するので、渋々チキンパイに変更した次第です。

そして、最初はあとあと二品多く作るつもりだったんだけど、作ってる途中で完全に諦めモードに入ってしまい、結局、写真の通りです。あら、私結局頑張っていないのね。


JOEL the world



チキンパイと、海鮮サラダ、クリームスープ(クリームチーズを使ったスープ)マッシュドポテト・・という。あとは、買ってきたバゲットに即席ディップを添えて。

デザートにはイチゴタルトを。



JOEL the world
とりあえず、イチゴを盛りましたってかんじ、素敵でしょ!

・・・




全部旦那の好きなものばかり作りました。(ほら、ここ重要!)

でもチキンパイの生地と、タルト生地と別々に2種類作ったから、結果けこうな時間がかかってしまい、なんだか一日中台所にいた気がする。疲れたー。

でも旦那が予想以上にすっごく喜んでくれて、それだけでもう十分だと思えました。


JOEL the world
がっつく旦那氏。

日本食を食する姿とどうしてここまで違うのか・・。




そんな結婚記念日でしたが、今日は旦那が初めて仕事をお休みした日でもありました。39度の熱でダウンです。
でも食欲はあるんだよなー。子どもみたい。

と、いう3月17日の今日でした。

旦那どの、これからもどうぞよろしく。私は、母であり、妻であるけれど、いつでも永遠のガールフレンドでいたいなーと思っていますよ。

よろしいかしら?


先週末、学生時代の友人たちが集まって、


「パン焼き部。」の第1回が開催されました。


1回目はシナモンロールを焼きました♪


なかなか美味しくできました。せーふ。


でも、みんな難しいからもうやめるーって言いだして、この部活は1回で終わってしまいました。


次回は、


「お洒落した女子が美味しいごはんを食す会。」を開催することとなりました。なじゃそりゃ。




月曜日は雨だったので、息子がウルトラマンで遊んでいる間に、食パンをやきました。


最近、ひとり遊びの時間が長くなってきたので、こんな時間がもてます。



JOEL the world
写真、くらっ!

でもふんわり。




今日は、春のようなお天気です。


息子がお昼寝から起きてきたら、公園でも行ってこようかしら。