ヨゲシュさんのインド版男の台所 -4ページ目

ヨゲシュさんのインド版男の台所

インド人のヨゲシュ・シャーマさんが作るインドの家庭料理と、
日本で活躍するヨゲシュさんの日常をちょっとだけご紹介。

お料理は材料をひとつひとつ計る必要もありません、
男らしく何でも適量!(テキトー)

おはよーございます。

無事にナマステ・インディアが終わりましたー。

天気があいにくだったんですけど、

お構い無しに、来る人は来るって感じですね。

大雨の中でインド料理や物販を楽しんでいる人たちがたくさんいました。


私は意外と忙しかったので、

思ったより写真が撮れなかったんですけど、

雰囲気は伝わるかな

ちょっと見てみてくださいね


ナマステ
皆さん、ランチを物色中です。


ナマステ

ナマステ
立ち食いだけど、みんな、がんばってる感じ。

美味しいものを食べるには努力が必要なのかも。


ナマステ
 おぉインドっぽい


ナマステ

ナマステ

みんな、お買い物が楽しそう


ナマステ
インド・レストランさんたちも頑張ってます
これはお馴染みのアリババさん。

ナマステ
オネエサンも物色中。
インドのサリーも、イベント価格です。


しかし私は自分の会社のブースを写すのを忘れていました・・・。
全然、写真がなくてごめんなさいです


今年は自社製品のインド・ピクルス
イベント初登場しました。
カレーの付け合わせ、またはカレーの味付け、
その他、ビネガーで溶かしてインド風ドレッシングに。
食べ方はいろいろです


一番の売れ筋商品はタンドーリ・ペーストでしたよ。
自宅でタンドリチキンが楽しめるというものです。
日本の皆さんが、すごいすごいとお買い求めになりました。
フライパンで簡単に作れるようになっています。
もちろん、家にインドのお釜があれば寄り良いのですが



ところで、またまたナマステ・インディアの続き。
インドのお祭りはインド製品のお買い物天国。

こちらは雑貨屋さんの店先
大きめサイズのガネーシャがありました
雑貨屋さんはいつまで見ていても飽きないですね

今年のナマステ・インディアは前半は忙しくて写真を撮っている暇がなくて、
後半は雨が降ったのでこれも、写真を撮るどころではなくて、
いまいちな写真ばかりでごめんなさいです。

来月、今度は横浜の山下公園でまたインドのお祭りがありますので、
その時にはもっと写真を撮りたいと思っていまーす