ヨゲシュさんのインド版男の台所 -20ページ目

ヨゲシュさんのインド版男の台所

インド人のヨゲシュ・シャーマさんが作るインドの家庭料理と、
日本で活躍するヨゲシュさんの日常をちょっとだけご紹介。

お料理は材料をひとつひとつ計る必要もありません、
男らしく何でも適量!(テキトー)



ヴィニーズ・キッチンのスパイス・カレーです。

別名、普通にベジタブル・カレーです

スプーンに乗っているのは、パニールですよん。

インドのカッテージ・チーズです。


普通の野菜カレーにパニールが入っているのもうれしいです


ヴィニーズ・キッチンのシリーズは

それぞれのカレーがホントに、それぞれの味なので、

面白いと思いますよ