こんにちわ。
あいこトリップです。
いつぞやに購入したキューピーマヨネーズ。
最後に使ったのはいつか覚えておりませんが4分の1程度残した状態で冷蔵庫にございました。
使うべきか否か。
購入してから間違えなく1年以上経っているので、余っているのはもったいないけど捨てることにしました。
タイ産のマヨネーズもございますがちょっと甘くてまずいので、わざわざタイ産マヨネーズより遥かに割高な日本のキューピーマヨネーズ 中サイズを購入してきましたが、いつもどこかで中途半端に余らしてしまうのでした。
ならば小サイズを買えばという方もいらっしゃるかもしれませんが、情けないことに小サイズだと更に値段的に割が合わないと感じて中サイズを選んでしまうのでした。
捨てたはいいが新たに買いに行くのはめんどくさい、そもそもマヨネーズって自分で作れないのかしらと調べているとYouTubeで作り方をご紹介している方がいらっしゃいました。
イタリアの食卓 Miho’s Kitchen さんです。
材料もシンプルです。
漬物を作ろうとドンドンドンキで購入した米酢がここで活かされました(^｡^)
レモンはないので庭のライムを代わりに使いました。
なんのことはない、5分くらいでできました。
簡単にできますし、なにが入っているのが安心ですね。
ゆで卵につけて頂きましたが、
とてもおいしかったです。
余った分は小瓶に入れて保管します。今日の晩御飯のたまごピザにも使ってみようと思います。
なるほどこれでキューピーマヨネーズを買う必要もなくなりそうです。
自分で作る方が安く、安心できます。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。