ポメロでリフレッシュ

こんばんわ。

あいこトリップです。

昨日久しぶりに市場に行きました。

何かさっぱりした果物が食べたいと思い、英語名ポメロ、タイ語でソムオー(ส้มโอ)という大きな柑橘の果物を購入しました。

ソムオー

かなりずっしりサイズですが75バーツでした。

普段はあまり選ばない果物ですが、マンゴーやドリアンは既に季節外れですし、あまり食欲も出ないし、柑橘系が良いなあと思いました。

分厚い皮と実

分厚い皮を包丁でむいていきます。

美しい黄金色

実はほぐしながら、ヤムソムオーでも作ろうかなどと考えておりましたが、つまみ食いをしているうちにこちらのお皿分は食べてしまいましたのでヤムソムオーならず。。

残り半分はとりあえずまた明日頂きます。

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ソムオーの皮ですが、捨てるのは勿体無いので煮出して洗剤、植物用の虫避けスプレーにする予定です。

はじめての試みですが、上手くできるか楽しみです。みかんの皮が色々活用されているのをYouTubeで拝見したのでソムオーの皮で試してみます。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

それではまた。