こんばんわ。
あいこトリップです。
先日約３年ぶりにバナナの実とバナナの花を収穫しました。
バナナと花
前回収穫した際は大きなバナナの実ができておりましたが、土の栄養が足りないのか（肥料は使っていません）随分小ぶりの貧相なバナナの実と小さなバナナの花ですが、実ができた途端、バナナの木が崩れていきましたので、とりあえず収穫しました。
バナナの木って不思議なんですが、実ができるとその木は一生を終えたかのように息絶えてしまい、代わりに新しい命と言えば良いのか、バナナの生まれ変わりと言えば良いのか、気づいたら子株がポコポコと成長していくのです。
こうして収穫したバナナの花（フアプリー หัวปลี)を使って、旦那がイサーンのスープ料理ゲンオムムーフアプリー（แกงอ่อมหมูหัวปลี)を作りました。
バナナの新しい芽
バナナの花は渋みが少しございますが、その味がスープとよく絡み合いおいしかったです。
猫の額ほどの小さな庭ではございますが、おいしい植物を授かった太陽の恵みに感謝します。
スープ
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。
バナナの花入りスープ