北国のお菓子
べこもち
白玉粉もしくは上新粉に黒砂糖入れた和菓子です*。
これは黒砂糖だけのものですが、
基本的なものは、
砂糖と入れた白い餅と黒砂糖を入れた茶色い餅の
ツートンカラーのお餅です。
他にもお餅の中にお花の模様を作ったり、
よもぎやごま、くるみ..などなどいっぱいあります
私の中でべこもちは おばあちゃんの味です
最近はなんだか 肌寒い日が続く北海道
なので、あたたかいお茶と一緒にいただきました＊
ちょっと暑苦しかったらごめんなさいです(笑)
では*。
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいねっ