ひさびさだな…この感じ

繁忙期真っ只中の我が職場において

今週はほんとにしんどい一週間でした

仕事のストレスというものを

ひさびさに感じ、嬉しいやら悲しいやら

でもどなたも素晴らしく良い方で風通しが良いのが救い

わたしは立場上、ある意味ゴールキーパーのような役目を1人でやってるのですが、その関係上キッチリ仕事しなければいる意味がありません

ある意味プレッシャーの毎日。

夢の中でもずっと同僚に相談したり、調整し続けて「はぁ夢か

」と何度か目覚める有様。汗たらたら

で、朝起きたらまたすぐ仕事

仕事終わったらすぐ夕食作り

（昨夜は20時まで仕事）

当然、食事作りは最低限の処理しかやる気が起きない

そんな中、

昔20代に当時の会社にめちゃくちゃこき使われていた頃のように口の中が史上最大級に荒れてきて

口開けたすぐのところにスッと横に見えるくらいクッキリ切れ目がついてしまい、舌にもいくつか口内炎が出現

痛すぎて口が開かない

でも外に出られないくらいここ数日仕事が立て込んでいたので、野菜不足なことはわかってはいるけどなすすべもなく

今回のことで、やはり口内炎は野菜云々もそうだけどストレスも関わってんなと確信しました

そんなわけで今日はやっと人間らしい食生活を

まずはいつもの近所の畑で朝どれ

新鮮野菜を格安で仕入れ

このカリフラワーの大きさよ

規格外でありがとう消費税ナシありがとう

もう、このyumstaさんのカリフラワーレシピに首ったけ

Sauteed Cauliflower with Cream Cheese：フライパン1つでできる簡単でめちゃウマのカリフラワーレシピフライパン1つでできる超簡単なのに激ウマ。クリームチーズと食べるカリフラワーのレシピです。私は日本にいた頃はカリフラワーが苦手だったのですが、ハワイでレストランで食べたカリフラワーに感動。以来カリフラワーが大好きになりました。それを家で再現したレシピです。カリフラワーが苦手な人もぜひお試しを。【材料】カリフラワー...

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クリームチーズを買ってきて

カリフラワー大きすぎ

半分でフライパンいっぱいな量

この焼き付けた部分がたまらないんです

詳しくはYouTubeをご覧ください

どうしてコレとコレの組み合わせでこんなに美味しくなるの、と思う。スゴイ。

家族の食いつきがほんと違うyumstaさんレシピ

それと無性〜〜〜に

もつ鍋が食べたかったので

採れたてキャベツをしこたま入れ

ニンニクとニラもどっさり入れる

もつ鍋とカリフラワーレシピ

組み合わせは不思議だったかもしれないけど

身体に沁みた昼ごはんでした

娘もムシャムシャ食べました

カリフラワーのレシピにお困りの方、

おすすめです

Sauteed Cauliflower with Cream Cheese：フライパン1つでできる簡単でめちゃウマのカリフラワーレシピフライパン1つでできる超簡単なのに激ウマ。クリームチーズと食べるカリフラワーのレシピです。私は日本にいた頃はカリフラワーが苦手だったのですが、ハワイでレストランで食べたカリフラワーに感動。以来カリフラワーが大好きになりました。それを家で再現したレシピです。カリフラワーが苦手な人もぜひお試しを。【材料】カリフラワー...

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今夜は早速規格外の大根でおでん

娘の習い事送迎前に野菜と蒟蒻だけ

圧力鍋でやっつけておいたので

今から練り物入れて煮込みます

みなさんも温かく年末乗り切りましょうね

いつも覗いてくださるみなさま

ありがとうございます

繁忙期の食生活♡