『パスタの日』
10月25日は世界パスタデー
1995年10月25日、パスタの本場イタリアのローマで、
第一回世界パスタ会議が開催され、それ以来5年ごとに、開催されています。
その日にちなんで世界各国でイベントやパーティーなどが行われているそうです^^
・・・ということで我が家もめったにしないゞ
手作りパスタにお昼から挑戦☆
数ヶ月前に料理教室で作った
『エビのストラッチ・クリームソース』
セモリナ粉から作ったパスタ生地にペーストしたエビを練りこんだ三角のパスタ☆のハズが。。。
練り混むのが面倒になり、わんたん型パスタ(?)にゞ
湯で時間を少々長めにとり、お味はおいしくできました♪
↓写真料理教室で作った本物(?)