とってもお世話になっていて、いつもおいしいお菓子を買って来くれるｗ
お肉が大好きな役員がもうすぐ異動になるのでその前に・・・と何かお礼をと考えて
会社のパソコンからお取り寄せｗ
毎年、必ず目を通す『BRUTUS』の『日本一の手みやげはどれだ！』特集でお酒の友部門で第1位の
『キュルノンチュエ 白カビ熟成乾燥ソーセージ』がずっと忘れられなかったの！
何気な～くこっそり仕事中にHPを見てたんだけどゞラスト２本だったので！買占めちゃいました☆
この美しい白カビはフランスから空輸で取り寄せた白菌胞子を植えて一月熟成した賜物！
カマンベールなどと同系の菌らしい。
うわさでは『ふくよかな、熟成の香りとチーズを熟成している得も知れぬ芳しい香り』という。。。
お味は・・・
さすがに底までプロっぽい評価はできないけれど、噛めば噛むほど深い味がしてオイシイ！
なかなか買えないものらしいけれど、絶対リピートしちゃいそうです♪
ネットで見かけたら是非お買い求めを～＾＾