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6月上旬梅雨空のある日



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コーヒーを学ぶ会
有名珈琲店視察
(笑)(笑)(笑)
珈琲を語らせたら止まらない亡き父をしり目に
20代の頃は全く
コーヒーには興味なかった紅茶党の私。
とある紅茶の協会主催の
紅茶教室に通った経験は
今も活かされてます。
でも、
コーヒーって意外と奥が深く
焙煎も淹れ方も難しいf^_^;
淹れ方も多種多様なら
味も様々
自分好みの淹れ方、味探し
面白くなってきた今日この頃
珈琲を学ぶ会
有名珈琲店視察
それぞれの珈琲論に
耳を傾ける貴重な時間












