夏祭りの下準備

今月14日の宮城県角田市夏祭りがあります。
そして出店を出す為、フライポテトの下ごしらえをしています。
ジャガイモの皮むきから揚げるまで、大変です。
まぁ、私一人でやっているんじゃないけどね。
夕方から皮むきして、疲れた～…。