昨日はにらのバイト？の見学に行く予定でしたが雨だったのと朝起きたらちょっと足に痛みがあったので辞めておきました
そのバイトをした方からにらのお裾分けをもらいました
なので昨日の晩御飯はクラシルさんの豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めに
2人分のレシピだったので半分にし一人分のレシピに
豚バラ肉100ｇ
ニラ50ｇ
卵1個
酢小1/2
料理酒大１/2
みりん大１/2
鶏ガラスープの素小1/2
すりおろしにんにく小1/2
醤油大1/2
ごま油大1/2
卵と酢を合わせた物をごま油で炒めて半熟状になったら火からおろしてお皿にとっておく
同じフライパンにごま油をひき豚バラ肉をいため、火が通ったらニラを炒め、調味料を入れ、お皿にとっておいた卵もいれて合わせてできあがり
ご飯がすすむ君で晩御飯のご飯は少なめにしてるので全然足りませんでした(-_-)
残りのニラは冷凍しました
焦って何か仕事しないとって探していたのですが、5月いっぱいは仕事せずにのんびりしようかと思い出しました
時間もあるしと久しぶりに県立図書館へも行ってみました
仕事は来月少しずつ探していってさ来月からできたらいいなと思っています
一人暮らしの今、家賃、光熱費、食費を確保しないとなのであせっていましたが今はちょっとお休み期間かな？
ってことで思い切って貯蓄を崩していきながら毎日楽しく過ごせたらと思っています(^^♪
そんな気分の変化もあり、お菓子やパンを作ろうにも小麦粉すらなかったのでせっかく時間があるから何か作ろうと製パン・製菓材料を買い込みました
ここまで何もないのも気持ちいいくらい全く何もなかったのですが明日からは何か作れるかもです(^^♪