お初でした
♪生もみじ♪
にしき堂さんが出してる、もみじ饅頭の最新版
(去年発売らしいけど…)
｢生｣とつくだけあって、中身がこし餡&生クリームと思いきや、、、
割ってみると、中はいたって普通
では、何が｢生｣？
なんとっ
生地が生っぽいんです
モチモチ生地が生焼け風になってるらしく、なんとも言えない食感
最近、白たい焼きとかで、モチモチ食感が流行ってるけど、私はノーマル好みかな～？(笑)
ちなみに、｢生もみじ｣はかなり売れてるらしいです
♪生もみじ♪
にしき堂さんが出してる、もみじ饅頭の最新版
(去年発売らしいけど…)
｢生｣とつくだけあって、中身がこし餡&生クリームと思いきや、、、
割ってみると、中はいたって普通
では、何が｢生｣？
なんとっ
生地が生っぽいんです
モチモチ生地が生焼け風になってるらしく、なんとも言えない食感最近、白たい焼きとかで、モチモチ食感が流行ってるけど、私はノーマル好みかな～？(笑)
ちなみに、｢生もみじ｣はかなり売れてるらしいです
昨日、今日とどん底です
今まで色んな壁にぶつかり続けていましたが、今回ばかりは未だかつて無い凹みです。。。
って、ちょっと愚痴らせていただきました(笑)
ま、｢こんな時もあるよ｣と言い聞かせながら、前向きに頑張ります
自分の思考が良ければ、きっと道は開けるから
あ～
この二日間で老けた気がするな～
今まで色んな壁にぶつかり続けていましたが、今回ばかりは未だかつて無い凹みです。。。
って、ちょっと愚痴らせていただきました(笑)
ま、｢こんな時もあるよ｣と言い聞かせながら、前向きに頑張ります
自分の思考が良ければ、きっと道は開けるから
あ～
この二日間で老けた気がするな～
水曜日の楽しみの一つ
韓流ドラマの｢ＩＲＩＳ｣。
北と南の水面下での争い。
はじめは全く面白くなく、途中で見るのをやめてましたが、ここ数回でかなりハマリました
韓流はストーリーが単純なだけに、単純な私にはバッチリハマるんですよ
誰が敵？
誰が味方？
分からん
今夜もビョン様の活躍に期待
とは言っても、ファンではありませんよ～(笑)
どちらかというと、女優に興味がある私です
だって、韓国の女優さんって綺麗でしょ
韓流ドラマの｢ＩＲＩＳ｣。
北と南の水面下での争い。
はじめは全く面白くなく、途中で見るのをやめてましたが、ここ数回でかなりハマリました
韓流はストーリーが単純なだけに、単純な私にはバッチリハマるんですよ
誰が敵？
誰が味方？
分からん
今夜もビョン様の活躍に期待
とは言っても、ファンではありませんよ～(笑)
どちらかというと、女優に興味がある私です
だって、韓国の女優さんって綺麗でしょ
花嫁修業に励んでます!!
と言うのは冗談で…（笑）
今日は「鯛とアサリ、ホタテのアクアパッツァ」と「トマトとオクラの冷製スープ」を作っちゃいました
あまりの上出来栄えに、写真撮るの忘れてしまい…（笑）
○「鯛とアサリ、ホタテのアクアパッツァ」ですが、、、
母の知り合いの方にいただいた天然の大きな鯛があったので、早速使っちゃいま した！
肉厚で天然なものだから、アサリとホタテを入れることで旨味倍増!!!
で、畑で採れたアイコ（プチトマト）とアスパラも入れて本格的イタリアン♡
○次に、「トマトとオクラの冷製スープ」です。
これまた畑で採れた完熟でないトマトを使って…
完熟でないから不安でしたが、湯剥きしたトマトをタネをとってジューサーに。
濾したらものすごく少なくって…
かつおだしでのばしまくりました！
オクラのスライスを入れることでネバネバ感が出て、さらさらのトマトスープも濃厚に！
美味しかったですよ～