「サッポロ一番冷やしみそラーメン」作ってみた

資産運用とは全く関係ない料理の話です。

たまに料理動画を見ながら作っているものを気分転換にあげています。

今回はサッポロ一番のアレンジレシピの話です。

別に、料理が得意とかではなく、たまに自炊で作る程度なので…温かい目で見ていただければ幸いです。

一つ前の料理記事はこちら

リュウジさんのレシピで「サッポロ一番冷やしみそラーメン」作ってみたました。

実際に私が作ったのがこれ

↑半熟卵も美味しそう

暑い日が続いているので冷たいラーメンを作ってみました。

冷たいスープを作り

茹でた麺とひき肉を冷やし

具材とともに盛り付けるだけ

ゆで卵は沸騰したお湯で7分半茹でれば半熟になります。

時短、簡単なポイントはひき肉をラーメンと一緒に茹でるところ。

短時間なら茹でてもお肉の旨味は無くならないとのこと。

別途炒めると洗い物も増えるので、一緒に茹でていいのは助かります。

味は少しピリ辛

冷たい麺は暑い日にもつるつる食べられて美味しいですよ。

詳しいレシピや作り方は

「リュウジ　サッポロ一番冷やしみそラーメン」

で検索してみてください。

材料だけはこちらにも書いておきます

普段は株主優待などの紹介をしています。

よかったら、そちらも見てください。

リュウジさんのチャンネルで使われる「おろし金」

見た目が格好良く使うと気分が上がります

COCOCOROチャンネルで紹介されていた

「京都セラミックの減圧鍋」

味がしっかりしみてくれますし、火を消してからも煮込めるのでガス代も節約できます。

圧力鍋のように怖くはないのもポイント高い。

投資関係の記事はこちら

『サッポロ一番冷やしみそラーメン』作ってみた