今日はとても気持ちの良い日で、気温も上がり、雪解けも進みました。
千葉から来ている、パソコンに向かう仕事で毎日座っていることの多い二男を連れ、気分転換と北海道の大自然を満喫してもらおうと、ドライブがてら「ウトナイ湖」へ行って来ました。
ラムサール条約に指定されている湿地帯で、マガンやハクチョウの集団飛来地で渡りの季節には数万羽が飛来するのですが、今日は寂しく１羽のみでした。
今日は先日旅行した際に広島で買ってきた、「広島牡蠣のオイル漬け（バジル風味）」と生パスタを使って、牡蠣とトマトソースのパスタを作ってみました。
ちょっと燻製になっている牡蠣とバジルの香り、トマト・ブロッコリーの相性がとても良く、美味しいパスタとなりました。
この牡蠣のお土産は3種類買ってきたのですが、どの種類も美味しかったです。見かけた方は是非お試し下さい。
これが今住んでいる風景です。
ほんの少しだけ今の家が写っています。
春・夏・秋の風景も待ち遠しいです。
