but I want is go up more

先日
先輩バーテンダーから借りた本をやっとこさ読み終わりました。

本自体は２日で読めたのですが、その前に借りてる本を片付けるのに手間取ってまして遅くなりました。
(ρ＿;)ゴメン。


その本は、日本が誇る５人のトップバーテンダーがサービスとは？と語っている本で、
一様に通じてるのは
「お客様の側になって考え
欲しい事を察し
おもてなしし差し上げる事」

といった内容でした。


確かに、それこそがサービスと言うものだ。
だが、それはきっと　最前提であり、皆さんはその先を模索している様に思う。


求めている事を叶えると　間違いなく満足して頂けるはずだ。

その先にあるのは、感動ではないかと思う。
期待に応えるだけでなく、新たな期待を作って行くと　それは感動を生み出すサービスになる。


そこを求め　さらにその先を求めて行きたいものだ。




バーテンダーですから。

I sayed good bye to my mother.and once more.

もう一度
「サヨナラ」を言えるとしたら、次はなんて言うだろう。

もっと　上手に言えると思う。
それだけは間違いない。

俺が生きてるこの世界に
とても良く似た場所で、彼女は違った運命に生きていた。


美味しそうにアイスを食べ、昔の様に１０年後の自分達の事を語り合う。

ごく普通の　有難い幸福を、出来るだけ長くと願う。


この世界で
朝が来るまでは。



biva！
mother complex(笑)

take action

世の中　行動力。


大小様々な経過と結果で物事は変化していく。


思考から行動が生まれ　結果に現れる。

もしくは、行動から思考が生まれる事もあろう。

しかし、思考から結果に直結する事はありえない。

行動は間違い無く必要だが、問題は
「どう行動するか」
だ。


欲しいものがあっても、その行動の選択が難しい…