こんにちは。
松岡さやです。
台風一過で最近暑くなりましたね！
洗濯物が捗ります
さてみなさん。
これ、なんだと思いますか
？
ケンミックスという、
業務用のミキサーを使っているのですが
このふわふわの白い生地、
もう分かりましたか？？
答えは・・・・
バター 
です！
しかも砂糖もなにも入っていない状態で
ここまでふんわりします
特別なことをやっている訳ではないのですが、
みなさん、これはなかなか知らない
お菓子のポイントです。
これをやるのとやらないのでは
クッキーの質は全く異なり、
お店で売っているクッキーのようになります
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