お誕生日ケーキ | 売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

東京福生市拝島近くの自宅工房と、群馬前橋でアイシングクッキー教室を開催。
1人1人に合ったアドバイスで、自分のペースでの上達をお手伝い。
素人から初め、可愛い商品レベルのものを作れるようになれ、「買ってきたのかと思った!」と言われる技術が身に付けられます。

こんにちは。

今日は昔からのお友達?先輩?
先輩ですね。
よくクッキーのオーダーをくれる先輩の
旦那さんとお子さんのお誕生日に
ケーキを作らせて頂きました。

旦那さんのケーキ、これで作るの2回目です♪
まだ結婚する前、
付き合ったばかりと言っていいほどの時だった気がします。

まだ専門学生の私にそんな記憶に残るようなイベント事、
頼って頂けたのがこの先輩でした。

あの時はイチゴのミルフィーユでした。
懐かしいなぁ♪




そしてまずはプレート代わりのクッキー。

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ケーキに刺せるようにスティックをつけました。

ケーキは生クリームが余りそうだったので
モリモリモリモリ盛りだくさんに。笑

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甘いもの好きだと言っていたので
まぁいっか、と。笑

うちの夫もこれくらい盛りまくると喜びます。笑


さっきお渡ししてきたばかりで
かなりタイムリーな投稿になりました!

喜んで貰えるといいなぁ❤



またねだがね。



まだまだレッスンに空きがあります!
ぜひおいでくださいませ。

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