この季節がやってきました！

oh！米～!!

一昨日、お米が送られてきたよ～。

新米！

テンション高くなり、まずはお米と共に送られてきたお餅を…。

雑煮で！

そして、やっと今日

新米～☆

なるべく、お米の味を…。

質素に…メインはお米なので。

鯖の塩焼きに、大根おろし、豆腐とミョウガの味噌汁、大葉の天ぷら、ついでに大好物納豆。

うん。

充分でした。

むしろ、私の中でやりすぎた感。

今年も美味しいお米でした。

小さい頃から、新潟産コシヒカリです。

気がついたら、米の違いがある程度わかるようになりました。

うちの、ショボイ炊飯器でも美味しい新米。

最新の炊飯器なら、もっと美味しいのかな～？？

初めての天ぷら。

天ぷらとかね～。

海老の天ぷら、茄子の天ぷらが大好物なんですが…。

天ぷらを揚げた事無かったんです。

初めて、やってみました。

だって、サツマイモが送られてきてたんです。

一個ポツーンと。

何個かあったら、迷わずスイートポテトなんですが…。

中くらいサイズ一個って…。

なんとなく天ぷらかな？と。

ついでに、昨日カボチャも買っていたので。

カボチャの煮付けも…。

秋だなぁ…。

まだ暑いんですけどねっ!!

昼間は最高気温28℃もあります。

そろそろ自重して、秋らしい気温になって欲しいです。

…で、味はというと。

こんなものだっけ？？と首を傾げました。

テクニックの問題？？

小さい頃はあんなに好きだった筈のサツマイモの天ぷら。

今は一切れで充分です。

さて…残りはどうしましょう？

プリン。

え～、家にはプリン型や、耐熱性の入れ物などが無かったので。

やっちゃいました。

パウンドケーキ型にての、デカめプリン。

プリンは材料さえあれば、簡単なので。

サクッと作って？(混ぜて)オープンで蒸し焼き。

冷やしたら出来上がりです。

型がカナリ大きかったので、170℃で30分やれども固まらず。

追加で50分やったよ。

時間の無駄…。

もっと温度上げれば良かった。

まぁ、いい暇つぶしになりました。

ちなみに、私はプリンが好きでは無いのですが。

家族に甘いもの好きが居るので、あっという間にお腹の中に消えました…。

5分もしないうちに…。

焼いたり、冷やしたり、時間をかけたわりには食べるのはあっという間。


なんか、悲しい。

食欲の秋という事で、これからの時期のお菓子作りはテンション上がります。