自宅の台所は2口のガスコンロ。
IHも使い慣れていない私が
先日、人生初の
【ホットクック】デビュー！！！
名前を聞いたことあるくらいで
ホットクックというものを
ちゃんと知らなかった私。
「え、火使わないで本当に美味しくなるの…？」
半信半疑でGoogle先生に使い方を教わりながら（笑）
チャレンジ！
食材と調味料を入れて、
メニューを選んで、ボタンをポチ。
待っている間に別の作業をしていると…
＼ 完成！／
・鯖の味噌煮
・豚肉とキャベツの蒸し煮
・さつまいものレモン煮
どんな仕上がりになるのか
結構不安だったんですが
どれもとっても美味しく仕上がりました！
思わず「ホットクック、やるやん……」
とつぶやいてしまいました。
（えっ、上から目線？？？）
決してお安くはない調理器具だけど、
忙しい中でも“ちゃんと美味しい”を叶えたい人には
心強い味方になるなって思いました。
「料理上手になるには、自分の腕を磨かないと」
「ちゃんとやらないとダメ」
そんなふうに思って
自分を責めてしまうこともあるけれど…
頼れるものには頼っていい！
料理が苦手でも、忙しくても
今はいろんな方法で
ちゃんと“おいしい食事”が作れて
自分を癒すことができれば、それで良し^_^
私もまだまだ勉強中ですが
こういう便利な道具に出会うと
料理ってもっと自由でいいんだなって思います。