4/7(木)~4/17(日)
の中からお好きな日をお選びいただき1DAYクラスとなります。
の中からお好きな日をお選びいただき1DAYクラスとなります。
10:00オープン
10:30クラススタート
2:00終了
10:30クラススタート
2:00終了

このクラスは、料理研究家 むらやまたかこ主宰のお料理クラスで、ビバリーヒルズの「Takako's Hearty Dining」または、レストラン、コマーシャルキッチン等で行われます。
2013年より、久原本家の茅乃舎ブランドの商品をご提供いただいている、茅乃舎クラスでございます。春夏秋冬のシーズン毎に開催され、今回で11回目となります。
そして今回のテーマは’’春爛漫’’
春クラスのメニュー(予定)
(仕入れ状況等により、変更する事もございます事をご了承下さいませ)
・春の和風ピンクピクルス
・ヨモギ香るロールキャベツ
・燻製だし醤油漬け玉子
・桜御飯 (ウルグアイ産の胚芽米)
・菜の花とアサリのお吸い物
の5品に加えて、本日のマクロビデザートのおまけ付き。太宰府天満宮参道の名物・梅が枝餅を作ってみます



そしてクラスで使用の茅乃舎ブランドのおだし5パック入りのお土産付きで50ドル
お申し込み方法は、お名前とメールアドレスをご記入の上、第一希望~第三希望までをお知らせいただきますと、
お申し込みいただいた後に、人数の調整をさせていただき、受付終了または、キャンセル待ちのご案内と共に、持ち物、開催住所、パーキング、キャンセルポリシー等の詳細をメールにてお送りいたします。恐れ入りますが、しばらくお待ち下さいませ。
尚、前回キャンセル待ちいただいた方は、新規お申し込みの方は、優先的にお席をご用意いたしますのでお申し出下さいね。
空きのあるクラスに参加する事ができます。
お申し込み、ご質問等は、間違い等を避けるため
お申し込み、ご質問等は、間違い等を避けるため
takakoheartydining@gmail.com
こちらのメールアドレスにお願いいたします。
こちらのメールアドレスにお願いいたします。
お申し込みいただいた後に、人数の調整をさせていただき、受付終了または、キャンセル待ちのご案内と共に、持ち物、開催住所、パーキング、キャンセルポリシー等の詳細をメールにてお送りいたします。恐れ入りますが、しばらくお待ち下さいませ。
では、クラスでお目にかかれますように🌟楽しみにお待ちしておりま~す






たっぷり夏野菜と茅乃舎野菜だしのテリーヌ
本日の鮮魚(天草産)シトラスカルパッチョ
夏野菜の揚げ出汁と熊本黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
熊本黒毛和牛(ざぶとん)の炭火焼と土佐酢のマリネ
森のくまさん焼きおにぎり茅乃舎だし茶漬け
ほうじ茶アフォガート

なのです














Takako's Hearty Dining Style Finger foods













