酒と猫の日々～グルジアワイン

先日友人と行ったロシア料理の店でランチセットをいただきました。久々壷焼き～。



食べ終えてから気がつきました。



ワインがありました。グルジアのワイン



調べてみると



グルジアはワイン発祥の地と言われているそうです。



エジプトのクレオパトラが愛したとか。



陶器に入ったクレオパトラの涙というワインもあるそうです。



お店にあるのはどんなのかな次回行った時は飲んでみなくちゃ

2匹の猫～あったか～い

日中温かくても朝晩まだまだ寒い((+_+))です。



男の子はまたもやみずっ鼻です。お腹もこわしました。



女の子がベッドで寝ていて、移動すると…すかさず女の子の寝ていた場所に移動しました。



何とも言えない表情です。あったかいよね。



と言うかそんなストーカーがいたような…。




春はいつ来るのでしょうか～

そば派？うどん派？

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私はうどん派派






私はうどん派です。



常にうどんを買い置きしてます。普段はスーパーやコンビニのノーブランドです。


たま～にご当地うどん♪やはり美味しい



うどんチェーン店のうどんも美味しい。数年前友人と一緒に行ってから、


一人でも行くことがあります。そこで覚えたのがトッピング全部のっけ。(常連さんのを見て)



お店のシステムが分かりにくい場合があるので、友人となら心強いですね。



そんな私が～



先日そば打ち体験に初挑戦。少し見方が変わりました。



蕎麦粉をふるいにかけ、水を入れかき混ぜると、蕎麦粉のいい香りがします。



香りのお蕎麦とはこのことですか～



乾麺や安いお蕎麦とは香りが違います。



水まわしをしてこねて丸めてのして切って。悪戦苦闘です。



あまりのぎこちなさに半分以上手伝って貰い、なんとか完成。




身体にもよいお蕎麦を見直しました。



そば打ちにハマる人が多いというのが、なんとなく解りました。



なかなかこういうそばは味わうことが出来ないですね。



でも私はヤッパリうどん派です。

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