別れ

この時期はバイトを辞める人も多く毎月のように送迎会が行われてる。ベテランがいなくなるのは大変だけど、彼らの想いを少しでも汲み取って後輩達に還元していきたい。

かくいう俺も3月でお別れ。短い間だったけど、高品質の料理を提供する責任をひしひしと感じながら自分なりの接客スタイルを構築してきたつもり。
俺だけの接客スタイルが完成したと思ったのに辞めなきゃいけないのは辛いなぁ。残りの1ヶ月で後輩達に還元していきたい。



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