ぐっと寒さが厳しく感じられる日曜日に11月にお誕生日会を開催しました。
優しいご家族様たちに囲まれて、とても嬉しそうにされていました。
《お品書き》
・ねぎとろ丼・・・人気のねぎとろ、お待たせしました!冬だから安全にご提供できるメニューを
ご用意させていただきました。
・野菜の天ぷらの盛り合わせ・・・舞茸・なす・南瓜に人参のかき揚げもあってボリューム満点。
・いかと里芋の煮物・・・普段は使用しないイカですが、歯茎で噛めるやわらかさです。
・白菜のゆずポン酢和え・・・和え物はさっぱりした味で、白菜の甘さを実感してください。
・赤だし汁・・・なめこと糸みつばの美味しい汁物です。
・季節の和菓子(お芋の収穫)・・・皆さんのお好きなさつま芋の形の和菓子です。
ご家族様と一緒の時はいつもよりしっかり召し上がっておられました。
食後のケーキも別腹のようで幸せそうに口にされていました。
「次はクリスマス会でね。」と帰られるご家族様の後ろ姿に、元気でいてくれて良かったという
安堵と別れ際の寂しさを感じました。