紫芋のお菓子を作りました♪ 紫芋を使って、お菓子を作りました。 芋率が高すぎて、形はあまり良く出来なかったけど、 これはこれで、 とても美味しい! 生地は、おなじみ、 ホットケーキミックスに、 卵2個、砂糖、溶かしバター、牛乳です。 あたたかいコーヒーと、ご一緒に。 とてもよく合います。 最初のコスモスの写真も、 これも、 撮影用の造花です♪ 花って、いいな。