【今日の寝坊ブランチ】
1.若布と胡瓜・トマト・レッドビーンズ・根菜・ひじきを桃酢で絡めたサッパリサラダ。
3.林檎とシナモンのディップ
フランボワーズの酸味が利いた食パンと、ざっくり角切りにし林檎のディップは相性がバツグンです。
シナモンをたっぷり混ぜてあるので、香りもよし!
ジャムとは違った味わいを楽しめます。
【残り野菜で簡単キャベツグラタン】
超手抜き&簡単に作れちゃうからグラタンって好きヽ(´▽`)ノ
金曜の夜から「Lの世界」を連続で観ているので、もはや料理とか手のこんだことをしたくないのです(笑)。
しかもこれ、ローコスト&ヘルシー。
残り野菜(今回はキャベツと赤蕪)を千切りにして、塩コショウで軽く味付けしつつフライパンで炒めて、ホワイトソースととろけるチーズをかけて焼くだけ。
お好みでマカロニなど入れても良しです。
ようやく「Lの世界」もシーズン4の後半戦まできました。
ここまでのシーズンを通して観ても、シェーンとカルメンのカップルが一番好きヽ(´ー`)ノ
でもシーズン3は、清春さんの言葉を拝借すると《悲しすぎた》って感じ。
ますます止まりません。
そして連日寝不足(笑)。
ごはんとか作ってる時間が惜しくて堪らないので、暫くはこの手抜きメニューが続きそうな予感。
最近さぼってばかりいるので、料理の仕方を忘れがちです・・・( ̄Д ̄;)




















