今年度から、心を入れかえブログをしっかり書いていこう！！と思った矢先・・・
風邪を引きました（；；）
最近インフルエンザの患者さんが多かったからかなぁ～
寒気、鼻水、のどの痛み・・・
というわけで、お薬ダメ（薬剤師の癖に(^_^;A）な私はやっぱり薬膳
シソ、ねぎ、生姜、白ゴマ、ほうれん草、とりむね肉
理想としては、これに葛あんをかけたいところですが、お買い物に行く体力がないのでここまで。
辛温解表の食材がたっぷりな、春風邪にぴったりのどんぶりです。
山梨といえば、果物
山梨出身の私、この時期はなんだか誇らしい気持ちになります。
先日母とタカノフルーツパーラー
に行ったら、タイムリーにも桃特集でした
そこで、特においしかった黄桃のプレートを真似して作ってみました
本物のようにキレイにはできませんでしたが･･･
桃は甘、酸、温の食材で、夏の渇いたカラダを潤し、便通を良くします。
活血（血液サラサラ）の効果もあるとされるので、高血圧の方や生理痛がひどい方、
さらに便秘もなんて方にはどんどん召し上がっていただきたい果物です
このプレート、母と２人で４皿ずつ完食しました
もう終わっちゃったカナ？
機会があればぜひ行ってみてくださいね
秋の果物といえば、梨、柿、ぶどう・・・
でも今回は「栗」です
栗の渋川煮を作ってみました。
つやつやしてカワイイﾟ･*:.｡.(*ﾟдﾟ*).｡.:*･゜
栗は、甘、温性で、元気を補いつつ下痢を止める効果もあります。
子供がおなかをこわしたときには最適
便秘の方は残念ながら食べない方がよいでしょう