カフェアボカーレ、中華そば 伊達 店長のブログ -2ページ目

店長と打ち合わせ

オープンに向け店長と打ち合わせ

バイトの研修が始まっているため、交通費やら、バイト代やら発生してます・・・

明日は第二回店長会議です。

一回目は出れなかったので、明日はしっかり出席します。

プレオープン

4月21日 プレオープン、日程は決まったが、スケジュールがハッキリしない。 設備工事関係が、ハッキリ決まらないみたいです。各種検査があったり、看板のチェックだとか、・・・


一応、イオンのサイトでも、簡単に発表されていたので、間違いはないと思うんだけど、全然工事が遅そうな八乙女のマックスバリューの方は正式に発表されていたので、いったいどうなっているのやら!?

重いね~

やっとアクセスできました。

ブログ書き込みも大変です。(笑)


飲食事業ですが、SCの工事が遅れオープンが10日伸びましたが、アルバイトさんの募集、採用も順調に進んでいます。他社よりも早めに募集開始したのがよかったかも・・・

昨日にタウンワーク等をチェックしたら数社が募集してました。

同時進行でリースの与信をしていただいてましたが、本日、内定の話がありました。

事業資金は先月実行されていtましたが、リースだけが未決だったので唯一の気がかりでした。

今年は1月から波乱万丈でスタートしていましたが、税務調査、融資実行・・・

やっと懸案事項が解決し、店舗オープン、本社増床と前向きに業務が行える環境になってきました。


がんばりましょう!

店舗工事

テナントが入る、SCの工事が遅れているみたいで、オープン予定が10日ほど延びています。

店舗の工事の見積もり等が出てきていましたが、当社、所長の見解では少し高い!!とのこと

本部にお願いしていることなので、もう少し下がらないか交渉してみました。


何かとお金がかかる、オープン前、少しでも節約していきたいですね!


面接開始

アルバイトの面接が今日から開始されました。

商工会議所を借りての面接です。

鉤取周辺の募集が少ないためか、早めにタウンワークに掲載したせいか、現時点で20にぐらい応募されているみたいで、4月21日のプレオープンまでには時間もあるので、余裕ももって研修できそうです。