7月10日は「納豆の日」だそうです。
最近いろんな人からオススメされてた
「麹納豆」を作ってみました。
食べる時にドテラのミネラルとヘンプオイルを混ぜて食べてます。
脳卒中や熱中症予防になり
血圧や血糖値が高い人にもいいそうですよ～(^o^)♪
冷や奴にかけたり
オクラやスルメを混ぜてもおいしいです☆
「麹納豆」の作り方
材料
乾燥麹 100g
人参 1/2 本
納豆 120gくらい
刻み昆布 適量
白ごま 適量
醤油 大さじ5
みりん 大さじ5
作り方
千切りにした人参と醤油みりんを鍋に入れ煮立たせる。
冷めたら残りの材料を入れよく混ぜ
保存容器に入れ一晩寝かせたら出来上がり。
冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可能だそうです。
ドテラのミネラルはコチラからも購入出来ますよ〜
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ヘンプオイルもおすすめです。(^-^)
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