テレビで何度か紹介されていた「マダムシンコ」
のバームブリュレ
家から割りと近いところにお店があるので、いつか買おうと
思っていたら、いつも行く駅前の百貨店の食料品売り場に
出店して来た
お昼から行くと売り切れているので、午前中に行った時に
覗いてみるとそれほど並ばずに買うことが出来た。
バームクーヘンの上に、メイプルシロップのようなものを
かけて焼いてあるのだが、上はパリッとして下はシットリで
なかなか美味しい。
最近なぜかケーキづいていて、息子がロールケーキを買ってきたり
オットがバームクーヘン（
とはまた別のもの）を頂いて来たりと
常に冷蔵庫にケーキが入っている。
私はほとんど食べないのだが、それでもケーキがあると
なんだか幸せな気分になるから不思議なものである。