ヘルシーと言えば、サラダ！ドレッシングやマヨネーズをかけなくてもおいしく食べられるサラダです
・お好きな野菜を適当な食べやすい大きさに切り、必要であれば水にさらしておきます。
・キノコ類は軽く炒めると、サラダ全体がとってもおいしくなります。
この時に、少量のベーコンやソーセージなど（お魚ソーセージやツナ等、お肉系ならなんでもOKです）
と一緒に炒めるとより一層おいしくなります。（ただし、カロリーが高くなりすぎないよう少量にしておきましょう）
・切った材料と炒めた材料をボールに入れ、粉末のこんぶだし、野菜ブイヨン・少量のごま油であえます。
（おだしの分量は、お好みで加減して下さい。ごま油とキノコ等の味が引き立つよう、少なめにするのがコツです。）
私はこのサラダが大好きです
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よく使う基本調味料
食塩無添加なので減塩料理に重宝します！
塩･醤油は極力使わずこちらを使用
