知り合いのMさんから、とってもフレッシュなバジルをいただきました。
話によると、Mさんのお庭で無農薬栽培しているそうで、
葉っぱがとっても大きくて、本当にステキな香りで感動的でした。
ということで急遽、晩ごはんはトマトパスタに変更!
スーパーへ行ったら、すごく赤くて大きなトマトが
あったので、すかさずゲット!
モッツァレラもとても良い感じのがあったので、うれしくなっちゃいました。
パスタの太さは、いろいろ考えたけど太めのリングイネにしました。
完成したトマトパスタに、そのままフレッシュバジルを入れたら、
もう最高のあじわいでしたよ^^
Mさん、またくださいね~♪