超低塩しょうゆ「減る塩」を開発した対馬醤油江口のブログ

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超低塩しょうゆ「減る塩」を開発した対馬醤油江口のブログです。


こんにちは。対馬醤油江口株式会社 五代目社長の 江口 豊隆 です。
当社では、減塩醤油の概念にとらわれることなく、塩分を限りなくゼロに近づける研究を日々重ねてきました。
その結果、創業120年目にしてやっと完成したのが「減る塩 だし醤油」です。

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