なめこの森

農事組合法人

秋田ヘルシー食産

会社案内

大自然の水田地帯で、安全と安心をモットーに歯ごたえのあるおいしい　なめこ　を、丹誠込めて大切に生産しております。

常に、『思いやりの心で』食品づくりをしていきたいと思います。

会社概要

名　　 称：　　　 農事組合法人　秋田ヘルシー食産

代 表 者：　　　 理事長　　佐々木　穣

所 在 地：　　　 秋田県横手市大雄字焼野２－１

連 絡 先： 　　　ＴＥＬ：０１８２－５２－３９９４　/ ＦＡＸ：０１８２－５２－３９９５

　　　　　　　　　 Ｅｍａｉｌ　：　healta28@yahoo.co.jp

取り扱い品：　　なめこ

生産特徴：　　　完全無農薬栽培をしています。

　　　　　　　　　 発生室ではオゾンガス殺菌機を４時間かけ、室内を無菌状態に近

　　　　　　　　　 づけています。

　　　　　　　　　 そして初期培養時は温度を低めに設定し、雑菌が出にくい環境を作　　　　　　　

　　　　　　　　　 っています。

　　　　　　　　　 使用するオガ粉は100％国内産。

　　　　　　　　　 機械を使わず、昔ながらの人の手によって刈り取ることにより均一

　　　　　　　　　 な長さのなめこを提供出来ます。

　　　　　　　　　 口の大きめの栽培ビンを使用することによって栄養分が行き渡りや

　　　　　　　　　 すく、たくさん発生するよう工夫をしています。

なめこの効果： なめこのぬめり成分（ムチン）は、消化管などの粘膜にくっつき表面　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　 を保護して潤滑にする作用があります。

　　　　　　　　　 きのこの持つ不溶性食物繊維の他にも水溶性食物繊維を持ってい

　　　　　　　　　 るので、整腸作用があるとも言われています。

社　　訓：　　　 信念を持ち　

　　　　　　　　　 健康に気遣い

　　　　　　　　　 思いやりの心で