こんばんは、伊藤まどかです。
お気に入りの市川にあるスペインバルにて。
昨夜はお料理全部写真撮ってみました！
旬と定番が絶妙なお料理たち。
行くたびに同じメニューも進化してる！
マイナーチェンジだから、いつもの味はなくなってなくて、安心、安定の美味しさもあるの。
久しぶりでも、これこれ！って言えるのです。
でも新しい驚きもある。
この苺とフルーツトマトのサラダなんて、ワインが進んじゃいます。
酸味と甘みが良いのです。
バランスが良いってことですね。
気がつけば、
いつもお店に人がいっぱい。
常連客が人を連れてくるから。
その人たちがまた常連客になるから。
繁盛店が繁盛店である理由。
それってビジネスのお手本だし
モテにも通じるなぁって思います。
当たり前に当たり前のことができているんだけど、さらに喜び、楽しさをくれること。
バランスが取れていること。
ほんと、勉強になりますね。
