皆さま メリークリスマス
先日、クリスマス恒例の
お菓子教室が終了しました。
一応、国家資格である製菓衛生師という資格を
持っているワタシ。。
けれど、お菓子作りは苦手でして
焼きっぱなしのケーキを焼く程度。
なので、クリスマスの時期だけ
本当に簡単に、お家で作れるお菓子を
ご紹介しています。
今年は、ロールケーキにしました。
生クリームいっぱいだと好き嫌いもあるし
ハードルも上がるかと思って、
デコレーションは、シンプルに。
イチゴもクリスマス前はお値段がググっと
上がるので、作りにくいかと思い
りんごのスパイスコンポートに
しました。
ウチに来られる方は、
たくさんお料理教室を掛け持ちされてる方とか
日頃から、おもてなしをたくさんされている方
というより
我が家しか、お料理教室に行かれていない方や
家族に喜んでもらいたい
など、ごくごく普通の家庭の方がほとんど。
なので、出来るだけシンプルに
作りやすい材料でご紹介しています。
長時間立っていても大丈夫なカラダになったのが
本当に嬉しい
まだオーブンの前に屈むのは
避けていますが、半年過ぎれば
それも出来るはず。
小さな小さなお仕事ですが
生きがいになっています。
こちらのレッスンは、2名で成立します。
(2名以上はスペースの関係でお受けしていません)
ご興味ある方は、お友達お2人でご連絡頂ければ
お受け出来ます。
良かったらご連絡くださいませ。
料金は、5500円。
時間は、3時間です。