よくある話題。
博多華丸大吉も言ってたけど、他県の人に聞かれる「どこのラーメンが上手いの？？」ってホントに難しい。
っていうかね博多の人は旨いラーメンがあまり好きじゃないと思うんですよ。これマジで。
「あそこ、あんま旨くないけんね。」とか言ってラーメン食べに行ったりしますから。
ラーメンの役割が違うというか。
主役じゃないんですね。
お米とかパン、味噌汁やスープ的存在みたいな感じなんです。
とりあえず食べなきゃいけないもんみたいな。
天神や博多のど真ん中で繁盛してるような店は、豚骨ラーメンのようで豚骨ラーメンではないんです。
「あげなシャレたもんは、ラーメンじゃなか。」みたいな。
白飯じゃなくて、えびピラフ出されちゃうような感じなんです。
マジ切れしてるおじちゃんとか、ときどきいますからww
……という個人的な所感。
そんな私はソーキソバか塩バターコーンが食べたいという、非博多っ子です。
〓あめさん。〓
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