メンバーは◯川急便のM越さん、流離いのアジンガー福ちゃん、サビキングM氏とオイラ
何時ものポイントで早速アジングスタート
M越さんと福ちゃん、サビキングM氏とオイラの２手に分かれて探っていきます
ファーストヒットはオイラ
まさかの１投目だぜ〰️
表層にマメがうろちょろしている感じなので少しカウントを取ってやると中アジがヒットしますね
毎回何かしらやらかすサビキングM氏、何故か太刀魚
ちゃんとアジもキャッチしてましたよ～
M越さんと福ちゃんはマメに悩まされた様子です
食い気が有るのかガッツリ食ってきます
最近アジングにどっぷりとハマってしまったサビキングM氏、ロッドまで買っちまいました
噂ではオイラがたぶらかした事になってるとかなってないとか
更にはショートロッドが欲しくなった様で、奥様に申請中らしい
食べるには十分過ぎるほど釣れた頃にポツポツと雨が
感じ的に本降りになりそうな予感
山男の勘が働きサビキングM氏とオイラは早々に片付けて車に乗った途端に本降りの雨が落ちてきました
今回のアジングでサビキングM氏はもうサビキは要らないって連呼してましたよ
アジング中毒者一丁あがり🤣
朝方帰宅したので仮眠をとり、アジは晩御飯に食べるとしますか
握り寿司、骨せんべい、タタキ、なめろう、定番だけど間違いなく旨いヤツ
今回はアジの油淋鶏風も作ってみました
呑みながら作ったせいか、写真が無い事に今気づく
ちなみにレシピは、長ネギ１本、生姜１片、ニンニク小さじ１、砂糖大さじ２、酢４０cc、醤油６０cc、オイスターソース大さじ１、白ゴマ大さじ１、ゴマ油大さじ２
長ネギは白髪ネギにして生姜とニンニクはおろしておきます
後は全ての材料を混ぜ合わせて馴染ませる程度に冷蔵庫に放置
片栗粉を付けて揚げたアジにからめたらアジの油淋鶏風の完成です
ピリッとさせたい人はラー油や一味唐辛子を足すのがオススメ
甘いのが苦手な人は砂糖少な目、さっぱりが好みな人は酢多目で
要するに、１回作ってみて次回から自分好みに作ってみてって事ですわ
このネギダレが意外と万能で鶏肉は勿論、豚カツなんかにもイケますよ
なんだか釣りブログだか料理ブログだか分からなくなってきたんでこの辺で